因此，为了减少能耗，就必须选取适当的粉碎机械、采用正确的操作方法、规定的粉碎比和单位时间内的产量。在正常的工作条件下，不同细化范围的能耗水平大致如下：①碎到100毫米3～4千瓦小时/吨；②碎成100～10毫米5～6千瓦小时/吨；③碎成10～0.125毫米20～30千瓦小时/吨；④碎到0.125毫米100～1000千瓦小时/吨。以一般水泥厂为例，破碎机械的耗电量约占全厂总耗电量的10%，而其粉磨机械的耗电量则占60%左右。因此，在粉碎过程中就必须采取降低过度粉碎的措施，以达到节能的目的。粉碎理论主要是研究粉碎过程中能耗与细化程度之间的关系。由于粉碎作业是涉及多种因素的极其复杂的过程，在粉碎理论方面尚无公认的统一结论，而只有3种比较重要的假说。分别是：德国的里特林格尔于1867年提出的面积假说，认为固体物料粉碎时，能耗与新产生的表面积成正比；德国的基克于1885年提出的体积假说，认为将几何形状相似的同类物料破碎成几何形状也相似的产品时，能耗与被破碎的料块的体积或重量成正比；美国的邦德和中国的王仁东于1952年提出的裂缝假说。这三种假说在实用中都有其局限性，面积假说较适用于排料粒度为0.01～1毫米的粉磨作业，体积假说较适用于排料粒度大于10毫米的粗碎和中碎作业，精制盐加工设备，而裂缝假说则介于两者之间，适用于从中碎到粗粉磨作业的比较广泛的范围内。
冲击环式气流粉碎机将固定冲击部件更换为可旋转的冲击环，精制盐加工设备， 便能够规避此前两类气流粉碎机当中高速气流亦或是气固流对于某固定位置在长时间的持续冲击影响下而导致的局部磨损， 促使整体环面各位置轮流充当被冲击面， 整体环面将会受到较为接近的冲击磨损， 由此也便能够促使冲击环的寿命尽可能的得到延长。此设备的优势主要为:其冲击环旋的运动方向和喷射气流相反， 因而相对速度便可提升， 有助于增强粉碎效果。
小型粉碎机（又名打粉机）适用于医院、中、中、销售柜台代客加工、中药研究所、实验室、中药加工厂、中药粉粉加工、私人、家庭厨房粉碎米类、豆类、调料（炒菜、煲汤、炖肉、调馅）之用，自制营养餐、营养汤。
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